Možemo slobodno reći ambasadori Subotice, Željko i Nevena Adamović, godinama unazad sa severa Bačke plasiraju najkvalitetnije rakije od dunje, viljamovke i kajsije.
Na pitanje šta je potrebno da se jedna rakija istakne na tržištu, Željko vrlo jasno odgovara da rakija mora imati postojanu aromu voća od kog je napravljena i biti kristalno bistra, kod degustacije osoba mora osetiti prijatnost i sklad, a na kraju, Željko tvrdi da je sve stvar ukusa.
4000 litara godišnje Adamovići proizvedu na DES kazanima za rakiju kapaciteta 120 i 350 litara.