Performans Kazani 100 litara sa kolonom | DES kazani

Kategorija Performans kazani sa kolonom predstavlja najkompaktnije rešenje kolonskih destilacionih sistema u ponudi kompanije DES kazani Subotica. Ovi uređaji namenjeni su preciznoj destilaciji u manjim kapacitetima do 100 litara i predstavljaju pristupačniju potkategoriju savremenih kolonskih kazana. Zahvaljujući bakarnoj rektifikacionoj koloni postavljenoj direktno na kotlu, Performans kazani omogućavaju destilaciju u jednom procesu bez potrebe za prepekom. Na taj način korisnici mogu proizvoditi različite vrste alkoholnih pića — od voćnih rakija, preko džina i viskija, do vodke i ruma — uz visok nivo kontrole i stabilan kvalitet destilata. Ovi sistemi namenjeni su korisnicima koji žele profesionalne rezultate u manjim proizvodnim serijama, uz kompaktnu konstrukciju i jednostavno rukovanje. Velika prednost Performans sistema je modularna konstrukcija kolone. Kupac može izabrati Aroma Max kolonu ili kolonu sa zvonastim podovima, a moguće je kupiti i obe varijante. Kolona sa zvonastim podovima se može nadograditi dodatnim segmentima, čime se postiže viši stepen alkohola i veća čistoća destilata, što je posebno pogodno za proizvodnju neutralnih destilata poput vodke. Jedna od ključnih prednosti ovih sistema je digitalni sistem za praćenje temperature tokom destilacije, koji omogućava nadzor procesa direktno putem mobilnog telefona kroz aplikaciju. Sistem omogućava istovremeno praćenje šest različitih temperatura, što destileru daje potpunu kontrolu nad svakom fazom destilacije. U okviru ove kategorije dostupna su dva modela kazan sa kolonom 100 litara na struju i kazan sa kolonom 100 litara na gas. Modeli su prilagođeni različitim uslovima rada i dostupnim izvorima energije, pružajući fleksibilnost u izboru sistema zagrevanja. Performans kazani izrađeni su od visokokvalitetnog bakra, materijala koji pozitivno utiče na aromu, čistoću i kvalitet destilata. U cenu je uključena i korpa za začinsko bilje, koja omogućava proizvodnju aromatičnih i infuziranih pića poput džina. Zahvaljujući kompaktnoj konstrukciji i jednostavnoj montaži, ovi sistemi su pogodni za lak transport i korišćenje na više lokacija. Kao i svi sistemi iz ponude kompanije DES, Performans kazani projektovani su sa fokusom na pouzdanost, dug vek trajanja i praktičnu upotrebu, nudeći ozbiljno i efikasno rešenje za savremenu destilaciju u manjim kapacitetima.