Laske - Slovenačka destilerija

Laske - Slovenačka destilerija osnovana 2013. godine proizvodi komovicu zvanu 'tropinovec'. Vlasnik Klemen Bizjak je veoma posvećen proizvodnji rakije, sav trudi i napor ulaže u treriranje i pripremu najukusnih sorti grožđa Merlot i Muskat za dalju preradu. 

U svojoj destileriji Klemen koristi DES Diamond kazan kapaciteta 200 L. Iako je ovaj kazan deo hobi proizvodnje, on se većinski koristi u profesionalne svrhe. Komplet kazana sadrži: ložište, bakarni kotao sa otvorom za punjenje i pražnjenje, spojnu cev i hladnjak. Kazan se može zagrevati na čvrsto gorivo ili na gas (gasni gorionik nije uračunat u cenu).

Komovica se pravi destilacijom komine (mešavine semenki grožđa i stabljike) ostataka iz procesa pravljenja vina. Cilj destilacije nije samo izdvajanje alkohola iz komine, već i izvlačenje njene arome – ključna karakteristika komovice. U stvari, dobra komovica može u potpunosti da prenese ukus sorte grožđa koja se koristi za njeno pravljenje.

Klemen je osvojio veliki broj medalja na raznim takmičenjima i festivalima, čime je dokazao da hobi može biti jednako zanimacija i profesija.

Koristimo kolačiće da bi vam pružili najbolje moguće iskustvo na našoj web stranici i stvorili ciljano oglašavanje.

Pročitajte više o našoj upotrebi kolačića.

Kompanija DES Subotica osnovana je davne 1961. godine kada je počela sa proizvodnjom najkvalitetnijih kazana za rakiju, izrađenih od elektrolitičkog bakra DHP kvaliteta. Razvili smo asortiman proizvoda od uređaja malih kapaciteta za hobi proizvođače do profesionalnih instalacija za velike destilerije.

Eskalacijom na nova tržišta i proširivanjem distributivne mreže činimo naše proizvode dostupnim velikom broju kupaca, na svim kontinentima.

Naš brend se zasniva na prepoznatljivim i dugovečnim proizvodima sa besprekornom završnom izradom za koje obezbeđujemo odličan odnos cene, performansi i kvaliteta.